番茄炒鸡蛋

准备的食材。

鸡蛋打散，番茄洗净切小块，蒜切粒。

热油滑散鸡蛋盛起。

爆香蒜粒倒入番茄。

翻炒一会疲软出水。

倒入鸡蛋翻炒。

淋少许清水，用少许盐调味即可。