步骤1/7将黄油中加入糖粉,隔热融化;(也可以用微波炉叮一下)
步骤2/7熄火后加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀至稍微冷却;
步骤3/7加入蛋白和咖啡粉,用打蛋器搅拌均匀;(咖啡粉可依自己的口味增减)
步骤4/7筛入低粉,用打蛋器拌成均匀的面糊;
步骤5/7放入所有的坚果,用橡皮刮刀拌匀;(坚果无需事先烤过)
步骤6/7用勺子取适量的面糊,放到烤盘上,用勺子背部摊开;
步骤7/7放入到已经预热到160°的烤箱内,中层,15分钟
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