辣白菜韭菜泡菜

步骤1/2)将整颗大白菜对切剖开，撒入粗盐使其自然软化，不要压，盐须均匀撒於大白菜每个角落，约2天后即会出水，期间必须翻动多次，取出将盐水过滤后备用。

步骤2/2将材料及调味料加入搅拌均匀，?泡入味放入冷藏1?后，取出切片即可食用，约可保存2?。