步骤1/5将葱去皮洗净,切成段;
步骤2/5淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;
步骤3/5将猪里脊肉切成6厘米长的细丝,放入碗里,加盐、料酒、水淀粉上浆;
步骤4/5将榨菜洗净,切成4厘米长的细丝待用;
步骤5/5炒锅上旺火,下猪油烧热,放入肉丝炒散,下入榨菜丝翻炒几下,再放入葱段炒匀即可出锅。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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