将小白菜清洗干净装入碗中待用。
将各种丸子装入盘中待用。
将豆腐皮,粉条清洗干净,装入盘中待用。
热锅放油,放入葱花,姜片,辣椒油,豆瓣酱炒出香味来。
放入小白菜翻炒均匀,将小白菜炒至断生。
放入各种丸子,加入精盐,五香粉。
翻炒均匀,放入粉条,豆腐皮,少许清水,稍微煨一下,至菜烧熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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