步骤1/6把肉倒入冷水锅中加热
步骤2/6过水后的五花肉
步骤3/6把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片
步骤4/6把过好水的肉放入锅中翻炒
步骤5/6爆炒后倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。
步骤6/6盖上锅盖小火慢慢炖。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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