啤酒红烧肉

步骤1/15

清水，葱姜，绰一下，开锅五分钟就行

步骤2/15

砂锅用八角，葱姜铺底

步骤3/15

断生的五花肉

步骤4/15

切块

步骤5/15

肉片朝下码入砂锅

步骤6/15

加入冰糖

步骤7/15

加入酱油，味极鲜

步骤8/15

加入啤酒，不要一滴水

步骤9/15

盖盖烧开

步骤10/15

开锅撇沫，加盖两个小时，一定要两个小时哦

步骤11/15

肉片朝上码入碗内

步骤12/15

蒸锅蒸一个小时，这样肉会回紧点，吃起来口感更好

步骤13/15

砂锅剩下的汤加一点点湿淀粉勾芡，浇在蒸好的肉上

步骤14/15

撒点葱丝

步骤15/15

有没有食欲啊