小凤尾鱼饭团

步骤1/6

收拾小鱼
放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。

步骤2/6

炒小鱼
放橄榄油或食用油1大勺，用小火炒，再放入半勺酱油、白糖。

步骤3/6

拌饭
将饭和鱼拌在一起，把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。

步骤4/6

成型
将拌好的饭团做成三角形饭团。

步骤5/6

煎饭团
用小火将饭团上下均匀煎。

步骤6/6

两面煎成金黄色时候盛出来。