步骤1/10豆渣倒入面包桶中
步骤2/10倒入鸡蛋(留一些刷土司表面),盐,白糖
步骤3/10最后放入酵母,酵母离盐远点放.
步骤4/10搅拌10分钟后,放入黄油20克,继续搅拌到出薄膜
步骤5/10发酵至两倍大
步骤6/10取出后,整形,分成三份,每份卷起,放在450克的土司模中
步骤7/10再次发酵至两倍大,至8成滿
步骤8/10烤箱175度预热,倒数第一层放入土司模
步骤9/10上色后盖锡纸
步骤10/10全程大约要50分钟.
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