步骤1/4木耳泡发;鸡蛋打碎;豆角焯八分熟,切小段;猫耳朵在开水里煮熟备用
步骤2/4锅里放油,鸡蛋液倒入,见鸡蛋煎黄盛出,可以用铲子切成小块
步骤3/4锅内再放油,把切好放入,见出汁后放木耳,稍后放豆角,再三两分钟可以放入猫耳朵,锅内同炒即可出锅了。
步骤4/4放菜很随意的,完全可以随个人喜好
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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