今天很想做酥饼,平时的酥饼都是白的,今天突发奇想做了这个黑黑的小饼,因为加入了黑米面,颜色比普通的酥饼略深些,但是味道还不错,做起来也容易些 呵呵。
面粉加黑米面及水和匀,略发。
将面粉加入豆油和成面团。
黑米面团擀好,包入油面团。
包好像这样。
然后擀好卷成卷。
再将卷好的卷切成段。
白糖加少许面粉拌匀。
把小面团包入糖粉, 按扁, 沾上芝麻。 入烤箱烤约8分左右。
这是包了豆沙的。
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