青椒茄子番茄切块。
葱切碎蒜切片备用。
锅里热油炒香葱花。
放入青椒,加一些盐。
放入番茄,再放入蒜。
放入茄子炒匀。加一些水,或者肉汤。
步骤7/9放入茄子炒匀。加一些水,或者肉汤。
加一些蚝油。
把汤汁炖干茄子炒软即可。
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