茄子切条过水捞出备用(控水)
准备好葱蒜和尖椒备用
锅中放油,加入葱蒜炒几下倒入茄子大火翻炒,加适量盐继续翻炒
加入尖椒翻炒起锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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