小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散。(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。);胡萝卜去皮切丝。
锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。
锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。
加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有