香肠、鸡蛋、土豆、豆角备用。
米淘干净,浸泡半小时。
电饭锅洗干净,刷上一层油。
倒入米饭和适量的水,调到“煲仔饭”功能。
香肠切片。
土豆去皮切块,豆角切段。
土豆片放入锅内,煎到两片金黄备用。
取小碗,倒入番茄酱,盐,酱油调成汁。
电饭锅中途鸣叫时,放入煎好的土豆片,香肠,豆角,打入鸡蛋。然后浇上调好的汁。
待电饭锅再次鸣叫即可。
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