芋头饭

步骤1/3)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。

步骤2/3)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。

步骤3/3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约15～20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。