香酥白银鱼

步骤1/5

白银鱼解冻，洗净沥干水份。

步骤2/5

香炸粉加生粉按3:1的比例拌匀，加入剩余的调料调成炸糊。

步骤3/5

将沥干的白银鱼挂上炸糊备用。

步骤4/5

烧热油，放入挂糊的白银鱼炸至定型捞出。

步骤5/5

烧热油重炸一次到金黄捞出沥干即可。