油炸臭豆腐

步骤1/8

准备的材料。

步骤2/8

臭豆腐用水冲洗一下沥水待用。

步骤3/8

碗中加入生抽、辣椒油、香油、鸡精、高汤、盐、辣椒勾兑调味。

步骤4/8

臭豆腐切小块。

步骤5/8

锅中倒油。把臭豆腐放入不粘锅中用小火炸。

步骤6/8

炸至两面金黄，外皮酥脆。

步骤7/8

淋入已调好的汁水。

步骤8/8

装盘即可。