备好材料。
将水及酵母混合。除了抹茶粉,将所有材料混合。
揉成光滑面团。
较小的加抹茶粉做成抹茶面团。
将面团分成一大一小两份面团,较大的面团当白色。
将白面团擀长一点儿,抹茶面团擀窄一点长方形。
将两者面团叠合后。
卷成圆柱体。
将面团切成等份,将面团直接放入蒸锅内,盖上蒸笼盖子,进行最后发酵约20分钟。
发酵后,锅中放入冷水,放上蒸笼从冷水蒸起,全程约20分钟。
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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