步骤1/3凉粉以开水沖净，切1×4公分块；绿豆芽菜摘除头尾洗净；山茼蒿、山芹菜洗净，切小段；葱洗净切段；辣椒洗净，去籽切粒备用。
步骤2/3绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分；紫菜以烤箱略烤过后撕碎；碎牛肉以调味料A炒熟备用。
步骤3/3所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2） 盛出1
到了燥热的夏季，朋友们便很少吃一些辛辣味道的炒菜，在烹饪的过程中会很热，并且吃下
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