步骤1/3将鸭肉切块,先川烫去血水洗净。
步骤2/3与鸭肉与中药材一起放入锅中,加米酒与水同时炖煮约30分钟后,再放入其他材料。
步骤3/3最后冬粉烫过或面线用清水煮过后,再拌入汤汁中食用,非常可口。
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