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沙茶牛肉

janeyu
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

葱段3支适量、牛肉丝500g 适量、沙茶酱1大匙适量、葵花油1大匙适量、胡椒粉少许适量、酱油1/2小匙适量、细砂糖1/2小匙适量、太白粉1/2小匙适量

沙茶牛肉的做法步骤

步骤1/3牛肉丝加入腌料一起抓匀备用。
步骤2/3热锅倒入葵花油烧至热，先放入葱段爆香后转中火加入作法1的牛肉丝、沙茶酱拌炒至熟。
步骤3/3作法2起锅前撒入少许胡椒粉拌匀即可。

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