步骤1/3把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个碗里搅散。
步骤2/3松花蛋切块,摆在盘子最下面,倒入鸡蛋黄开水锅小火蒸五分钟。
步骤3/3再把蛋清倒在蒸凝固的蛋黄上面再蒸5分钟即可。晾凉切片粘香油海鲜酱油吃。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
松花蛋是我国人民的传统食品。由于风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有