之前都没吃过这酱,就是知道有个照烧鸡腿饭好像去快餐店闪现频率挺高的,但我也没吃过具体味道我也不知道,大家都反映说这个日式照烧酱是甜甜口味的,我就做了猪肉的牙签肉,口感真的是稍甜呢~
准备需要的原料:猪肉一块,cook日式100照烧酱,黑胡椒粉,姜。
猪肉切成大小合适的丁。
加入几片姜片。
加入适量黑胡椒粉。
.加入两勺料酒,拌均匀腌制半小时。
腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
锅中倒入少许花生油,把串好的猪肉倒入锅内。
把瘦肉煎至两面上色。
把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
开中火把锅盖盖上焖煮一会。
待猪肉熟后开大火。
把锅内酱汁收干即可。
把牙签肉摆盘,锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。
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