将肉切片,将要的调味料准备好。
肉片里倒进准备好的调料,
拌匀腌制二小时入味。
腌好的肉片用牙签串起,
串好的牙签肉,
取不粘锅烧热,烧油,放进串好的牙签肉油煎。
煎片刻。
翻面,
煎熟煎香,
撒上辣椒粉,
有芝麻撒点芝麻,
就可开吃了。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(4碗量),武火煲沸改文火煲1小时,调
猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有