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闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清,味道要淡,炒食要脆,香菇扒菜心就是其中非常有特色的,我将它改良了一下,改成清炒香菇菜心。

A苹果小厨
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

香菇 100克、 油菜 300克、 大蒜 适量、 适量

清炒香菇油菜的做法步骤

小窍门
油菜先入茎再入叶可使菜同步成熟。
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