发面葱花饼

步骤1/7

将酵母放入温水中搅均，慢慢倒入面粉中，搅成棉絮状，和成面团，盖好，放一边醒发1小时。

步骤2/7

将醒发好的面团放到案板上，分成若干份，取一份擀成圆片，抹油，撒上五香粉，精盐，葱花。

步骤3/7

卷起，切成段，压扁。

步骤4/7

将饼蘸上芝麻，擀成圆。

步骤5/7

平底锅放油，将饼放入锅中。

步骤6/7

小火，将饼烙成两面呈金黄色时。

步骤7/7

铲出，改刀，装入盘中即可。