水晶猪皮冻

到处都是经济危机，经济危机，超市里面的食物确是价格一增再增，人工却一降再降。报纸天天卖着银行国有化，失业率爆升。危机中生存？美食怎么做，当然是找最便宜的食材，做出不一样的美味。
猪皮，猪内脏都是一些超市里超超超级便宜的食材。周一的便当就是它，水晶猪皮冻。

小惠南75
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