步骤1/6虾400克从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断,去掉虾头和须,挑去沙线,清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时;
步骤2/6炒锅烧热,放油50克,下蒜蓉用小火略炒;
步骤3/6炒出香味后盛在小碗内,加味精搅和;
步骤4/6将开边虾依次像人字形整齐地排列在鱼盘中;
步骤5/6把蒜蓉放在开边虾肉的表面,然后放进蒸笼里约蒸4分钟,熟后取出浇热油;
步骤6/6在开边虾上散上香葱装饰即可。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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