步骤1/6把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。
步骤2/6把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。
步骤3/6锅内倒入油,放入葱姜末和肉片翻炒。
步骤4/6等肉变颜色了,倒入豆腐并放入盐、酱油和水。
步骤5/6等开锅后,加适量的味精,再用湿淀粉勾芡,注意千万别糊锅。
步骤6/6最后把香葱段和蒜末一起放入,翻炒几下,起锅。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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