步骤1/4牛肉加配料腌制十分钟。
步骤2/4倒入小米粉，搅拌均匀。
步骤3/4将拌好的牛肉粉放入蒸半小时左右。
步骤4/4牛肉蒸好后，摊开晾凉，放入平底锅中用中小火慢慢逼透。
犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面
怎样炖牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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