清炒芥兰

步骤1/4芥兰洗净后切片，然后焯水备用。

步骤2/4锅内放少量油，烧热后放入蒜末，爆香后倒入芥兰。

步骤3/4加入适量盐和生抽翻炒。

步骤4/4上碟前再加入适量芥末油调味即可。