步骤1/4将豆干煎一下起锅待用。
步骤2/4起油锅,猛火下鱼,将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。
步骤3/4将豆干、切成粒的红泡椒、姜丝一期下锅,加生抽、料酒、盐调味,添点水焖几分钟。
步骤4/4大火收干汁液,起锅前加点葱花、鸡精使味道更好点。
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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