步骤1/4年糕切小段,西红柿和笋切滚刀块,香菜切末备用。
步骤2/4锅内加少量油将羊肉片炒熟,加少许盐调味。
步骤3/4另起锅加较多量油将西红柿和笋块炒匀后加入年糕段,以盐糖及油辣子调味,翻炒至熟,再加入炒好的羊肉片略炒,汁水收干时关火装盘。
步骤4/4洒上少许熟芝麻和香菜即可。
炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
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