晚上LG不回来吃饭，一个人在家，随便吃点就行了，翻了冰箱，有鸡蛋，番茄，还有一点冷饭，做了这个番茄蛋炒饭。
材料：番茄一个，鸡蛋一个，米饭一碗。
将番茄洗净切丁，鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀。
锅烧热，加少量油，加入鸡蛋炒一下。
再放入番茄，炒熟，加少量盐炒匀。
放入米饭一起炒，出锅装入盘内。
吃的时候配上一小碟泡菜，简简单单的晚餐搞定。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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