步骤1/6辣白菜稍稍切一下,魔芋切小方块,蒜剁成蒜泥。
步骤2/6锅中放少许油,蒜泥爆香。
步骤3/6放魔芋快,稍稍炒几下。
步骤4/6放入辣白菜拌炒。
步骤5/6放少许生抽、糖、盐,拌炒均匀后加三匙清水,盖上锅盖焖上5秒钟。
步骤6/6开盖略加拌炒,滴几滴芝麻油即可出锅。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有