红烧萝卜牛肉

步骤1/4

牛肉切方形大块，比红烧肉的块头大些

步骤2/4

萝卜削皮切块

步骤3/4

翻炒大概2分钟时，加入开水(保证一直翻滚)，一丁点醋，然后把剩余的配料都倒进锅里(枣子、小茴香、大料和陈皮)，轻轻搅拌均匀后转入沙锅

步骤4/4

开始小火炖了，时间一定要够，在最后10来分钟的时候调味