四喜烤麸

步骤1/14香菇，金针菜，温水泡好

步骤2/14花生米提前3小时泡好

步骤3/14木耳冷水泡好

步骤4/14烤麸提前3小时泡好

步骤5/14花生米煮１０分钟备用

步骤6/14烤麸放在水池下冲洗后，煮５分钟取出

步骤7/14重新洗好烤麸，切小块

步骤8/14锅中放油，将烤麸小心炸好

步骤9/14也可以直接将全部烤麸用油煎好

步骤10/14锅中放入葱姜末，炸香

步骤11/14倒入所有材料

步骤12/14放入所有调料

步骤13/14加入适量的水

步骤14/14煮至收干即可。