西芹百合草莓炒腊肉

步骤1/4腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

步骤2/4锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

步骤3/4锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

步骤4/4炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。