西芹百合

步骤1/8

准备所需材料。

步骤2/8

芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。

步骤3/8

沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。

步骤4/8

鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。

步骤5/8

焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。

步骤6/8

炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。

步骤7/8

放入西芹和百合同炒一分钟。

步骤8/8

加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。