主料:剩饭、火腿、胡萝卜、包心菜、鸡蛋、洋葱。
将结块的剩饭打散。
胡萝卜、洋葱切丁;包心菜切丝。
火腿切丁。
放油,先炒蛋,打碎。
下火腿、胡萝卜、洋葱丁。
下火腿、胡萝卜、洋葱丁;炒一会再放包心菜丝。
煸炒,多炒一会,放米饭。接着放少许盐、鸡精。
不停翻炒,改小火,不易粘锅。
炒到饭粒、菜均匀,粒粒分开,出锅了。
粒粒分开,可出锅了。
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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