材料:剩馒头,鸡蛋
鸡蛋加少许盐打散,馒头切成片。
平底锅里放少许油。
把切好的馒头片放到蛋液里蘸一下,两面都要蘸哦。
油热之后放入锅中,开小火慢慢煎。
煎至馒头片两面金黄就可以出锅了。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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