清炒空心菜

步骤1/2将空心菜摘洗干净，沥干水分。

步骤2/2炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生，加盐、味精翻炒，淋芝麻油，装盘即成。