步骤1/3牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆,杭椒洗净拍松。
步骤2/3锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出。
步骤3/3锅再次烧热入油,待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒,装盘即可。
扒煎牛柳配咖喱汁是一道法国风味的美食,其鲜嫩可口汁水十足,想把它“端”到自己的饭
杭椒的选购选购杭椒的时候,要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、气味微辣略
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