步骤1/2将鸡蛋打入面粉内,加碱,清水和匀,擀成面片,切成细面条,冬菜洗净,切末。
步骤2/2将酱油,醋,冬菜末,花椒面,葱花,香油,芝麻酱,分装在10只碗内,加少量热汤,待面条煮熟后,均匀的捞入10只碗中即成。
富强粉的功效与作用养心益肾除热止渴富强粉的营养价值富强粉主要营养成分有蛋白质、脂
如何挑选富强粉一级面,也就是等级最高的面粉,称为特质一等粉或精面,也就是富强粉,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有