青椒牛肉

步骤1/5

牛肉洗净切丝，加料酒.生抽.胡椒粉.淀粉拌匀后加少许香油腌制15分钟。

步骤2/5

大蒜去皮切碎，青椒切丝。

步骤3/5

锅烧热放油，下入牛肉丝炒至变色盛出。

步骤4/5

锅里留底油，放入青椒丝翻炒。

步骤5/5

加入牛肉丝翻炒，调入盐.蒜末炒匀即可。