浓情焗饭

步骤1/14

所需主材料。

步骤2/14

将所有材料洗净切好，鸡肉切丁。

步骤3/14

鸡肉里加入1勺蚝油，适量胡椒粉和酱油抓均混合。

步骤4/14

上锅入适量油，加入鸡肉丁翻炒至半熟。

步骤5/14

再加入豌豆一起拌炒。

步骤6/14

入适量盐炒至断生离火。

步骤7/14

炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。

步骤8/14

再起锅入适量油，加入所有配菜煸炒。

步骤9/14

加入适量盐和适量的酱油炒均离火。（配菜不需要炒至全熟，因为要入烤箱再烤的）

步骤10/14

烤盘里加入两碗米饭摊平。

步骤11/14

铺入配菜摊平。

步骤12/14

放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。

步骤13/14

最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。

步骤14/14

成品。色香味俱全。