收到宜家的餐具试用,果断先把烤碗用起来咯!咖喱的浓厚酱汁裹在米饭上,再搭配芝士的拉丝和奶香,快来试试吧
洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切成1.5厘米见方的块,备用,
锅中放油,油热后放入洋葱爆香,然后加入胡萝卜翻炒
胡萝卜香气出来后放入土豆继续翻炒,土豆断生后下鸡胸肉翻炒
鸡胸肉泛白时候,加入水,没过食材,加入咖喱块,炖煮至 土豆软烂汤汁浓稠,加盐糖调味,出锅备用,汤汁可以留得稍多些。
烤碗中铺一层熟米饭
浇上煮好的咖喱
铺上一层马苏里拉芝士,芝士的量按自己洗好
放入预热好200度的烤箱中烤制15分钟左右即可
出锅撒上咖喱粉做装饰,趁热开吃咯!拉丝有木有
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