香椿是一种树上蔬菜,谷雨前后最为鲜嫩,凉拌一下也很美味呢。
香椿去掉根部,清洗干净。
把香椿焯烫一两分钟。
把香椿捞出来过凉水备用。
把香椿整齐的码在盘子里。
在香椿上撒上提前切好的蒜末。
在碗中放入上述调料,调成调料汁。
在调料汁中加入提前切好的葱花和干辣椒,浇上烧热的油。
在香椿上浇上调好的调料汁。
吃的时候调匀就可以了。
也就是说,新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的,而从市场上购买的椿芽,因为已经经
香椿芽怎么吃?香椿的吃法很多,现在介绍简单的三种。 香椿炒鸡蛋 原料: 香椿一小
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