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香椿是一种树上蔬菜,谷雨前后最为鲜嫩,凉拌一下也很美味呢。

满宝妈妈
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具汤锅

食材主料/辅料

香椿芽 半斤、 大蒜 几瓣、 一段、 生抽 两匙、 蚝油 一匙、 花椒油 几滴、 香油 几滴、 香醋 两匙、 苹果醋 1匙、 适量、 鸡精 少许、 干辣椒 (小)一个、 食用油 一勺

凉拌香椿的做法步骤

小窍门
香椿食用前要焯烫一下。
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