糖醋藕片

莲藕切片

锅中放水，水沸腾放藕片。

不要煮太久。捞出尝一下，脆的时候捞出来。

冷水中过两边

准备容器，放一勺白糖。盐适量。白醋尽可能把糖给淹没

把藕片和小米椒放入容器

盖盖子适当摇晃几下。放冰箱冷藏数小时。

吃的时候搬上辣椒油，香油，和葱。